طبق أجبان رقم 3

 يتكون هذا الطبق من :

1. ٣٠٠ جم حبات ميني بُراتا (٣ حبات)
2. ٢٥٠ جم لبنة بالزيتون 
3. ٢٠٠ جم كرات اللبنة المُشكلة بزيت الزيتون 
4. ١٠٠ جم من بسكوت الريكوتا حلى 
5. طماطم كرزية 
6. تتبيلة خاصة لجبنة البُراتا

+ لوح خشبي ( ليس بالضرورة نفس الشكل الذي في الصورة قد يكون مستطيل او مدور )

يُغلف الطبق وُيزين بأوراق الريحان الطازجة