طبق أجبان رقم 2

يتكون هذا الطبق من :

1. ٢٥٠ جم من البري أو الجبنة الزرقاء حسب خيارك 
2. ٢٥٠ بسكوت الحمية وبسكوت الريكوتا الخالي من السكر 
3. ٢٠٠ جم من الزيلوم 
4. ٥٠ جم من الشدر السادة 
5. ٥٠ جم من الشدر بجوز البقان 
6. ٥٠ جم من السبايسي شدر 
7. ٥٠ جم من الشدر بالبذور 
8. ٥٠ جم من البارميزان 
9. ٥٠ جم من الجودا 
10. تشكيلة من الفواكه المجففة والطازجة 
11. واللوز

+ لوح خشبي ( ليس بالضرورة نفس الشكل الذي في الصورة قد يكون مستطيل او مدور )

يُغلف الطبق وُيزين بأوراق الريحان الطازجة