لوز مطحون (بودره)

• لوز مطحون:

هو منتج مصنوع من طحن حبوب اللوز ، وهي شائعة الاستخدام في المطابخ حول العالم بسبب فوائدها ومذاقها اللذيذ .

تتميز لوز بودرة بلونها الأبيض الناعم ورائحتها الزكية ، وتعتبر منتجاً طبيعياً وصحياً .

• الإستخدامات :

1. يستخدم لوز مطحون في تحضير الكعك و الحلويات و المخبوزات وحتى في عمل بعض أنواع العجين .
2. يتم استخدامه في تحضير المشروبات مثل اللاتيه اللوزية والحليب اللوزي والسموذي اللوزي. 
3. مكون أساسي في تحضير الحلويات الفرنسية الشهيرة مثل الفرنسيز و الكرواسون.
4. استخدام اللوز بودرة يمنح الحلويات والمخبوزات مظهراً لطيفاً وقواماً لذيذاً .
5. يُستخدم في تحضير الكريمات والحلوى لإضافة الطعم اللوزي الغني .
6. يمكن إضافته إلى الصلصات والمربى لإضافة نكهة اللوز المميزة .